首圖
老闆觀察到日本人喜歡運用形形色色的醬汁,將食材與食材之間串連出令人驚豔的美味。基此,投身鑽研醬料的變化,言談中渾身散發出一種難以名狀的「醬」人精神。 

文章標籤

100tastes 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

部落格首圖版型
拜桃園機場捷運於 2017 年開通之賜,大幅縮短台北、桃園之間的距離。周邊店家不僅跟著受惠,連帶使得「機捷沿線美食」成為顯學,像這家位在林口三井 outlet 附近的意享美式廚房即為一例。

文章標籤

100tastes 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

部落格首圖版型
手工蛋捲不斷持續推陳出新,從最初餅皮口味的變化,乃至於透過各式各樣的創意造型搶市。現在,從台中起家的青鳥蛋捲更從「裡子」做出改變,在蛋捲中間灌入或甜或鹹的內餡,以真材實料擄獲饕客芳心。

文章標籤

100tastes 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

部落格首圖版型
台中人嗜吃火鍋的程度,看那滿街林立的火鍋店便可見一斑。秋意漸濃,此際啜著香濃的湯頭,再配上豐富的海鮮或肉盤,人生夫復何求啊!

文章標籤

100tastes 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

部落格首圖版型
位於台中龍井的東海別墅商圈,因為鄰近許多學區,加上新興路各式各樣的美食推陳出新,是附近學生生活起居的重要集散地。只能說,在這裡讀書的同學好幸福啊!

文章標籤

100tastes 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

部落格首圖版型
滷味可謂經典庶民美食,食用方便加上品項選擇多元,因此很受消費者歡迎。依據做法不同可分成「冷滷味」「熱滷味」,前者靠的是食材本身充分吸收湯汁風味後冰鎮而成、後者則多藉著滾燙的滷湯提升整體風味,兩種滷味各有特色。

文章標籤

100tastes 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

部落格首圖版型
大魚大肉吃多了,還是簡單的小吃最耐人回味!光看金碗打老虎的店名就知道老闆是位十足的星爺迷,從最基本的口味延伸,致力於創作各種不同特色的拌麵。

文章標籤

100tastes 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

部落格首圖版型
傳統小吃也能很吸睛!沙鹿拉仔麵專售各式小吃,依然保留料理的經典台味,只是在盛盤上稍加變化。讓看似了無新意的家常口味變得更具「食尚感」,同時也呼應時下習慣「手機先吃」的潮流。

文章標籤

100tastes 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

部落格首圖版型
隨著廉價航空的興起,越南近年來已成為旅遊熱點,不論是北越的河內下龍灣,或是堪比台北般繁榮興盛的南越胡志明市都很值得遊訪。在台中即有一間主打道地且大份量的越南美食「越南王」,讓你不必出國,就能先透過美食過過乾癮!

文章標籤

100tastes 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

部落格首圖版型
一直以來都還蠻喜歡港式飲茶的,一來是對於能在或淺碟、或蒸籠這樣的一方空間,品嚐師傅精湛的好手藝而津津樂道;二來則是小巧精緻的份量,什麼都能嚐上一點。八玖鼎港式飲茶從台中豐原起家,標榜不用外頭叫來的半成品,所有點心均由師傅手工製作。

文章標籤

100tastes 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼